항산화에 관심많은 요즘.
예전부터 유명하던 아침에 일어나서 올리브유 한스푼 먹는 것을 도전해보기로 했다.
올리브 오일 영양성분•
트리글리세리드로 구성된 단일 불포화 지방
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올레산, 리놀레산, 팔미트산, 스테아르산
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프로비타민A, 항산화제, 폴리페놀, 비타민 E, 피토스테롤, 스쿠알렌
올리브 오일의 알려진 효능•
콜레스테롤에 작용하며 심혈관 질환의 발생 위험 감소
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활성산소 생성을 억제하는 강력한 노화 방지
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항암 물질인 하이드록시티로솔과 티로솔이 풍부
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항염증 작용으로 관절 류머티즘 완화에도 도움
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뼈 형성과 뇌의 수초화에 기여하므로 어릴 때부터 먹으면 좋음
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면역 체계를 지원
먹는 방법•
아침 공복에 1스푼
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먹고 나서 30분간은 다른 것 먹지 않기
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레몬과 함께 먹어도 좋음
그러니 레몬수도 한번 먹어봐야겠다는 생각이 든다.
레몬수도 같이 곁들이니 뭔가 덜 늙는 기분이 든다!