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목살김치찜

목살450g 핏물빼기

묵은지 김치 + 김치국물을 팬 바닥에 깔고

그 위에 목살 겹겹이 올리고 남은 김치로 덮어주기

양파도 올리기

양념 올리기

물 200ml 붓고

센불에서 끓이고 뚜껑 덮고 15분 중약불에서 찌기

중간에 들었다놨다 해주기

양념

다진마늘2 고춧가루3, 참치액2, 설탕1